Krajalnica Ma-Ga 612pT do sera

Opis

Krajalnica Ma-Ga 612pT to specjalistyczne urządzenie zaprojektowane do precyzyjnego krojenia sera. Jest to zmodyfikowana wersja popularnego modelu 612p, przystosowana do krojenia produktów o większej kleistości, takich jak sery. Krajalnica ta jest idealna do zastosowania w profesjonalnych środowiskach, takich jak sklepy spożywcze, gastronomia, restauracje, a także w przetwórstwie serów.

Główne cechy i zalety krajalnicy Ma-Ga 612pT:

1. Specjalne ostrze do sera

• Ostrze pokryte teflonem (o średnicy 30 cm), co zapobiega przywieraniu sera do noża podczas krojenia. To szczególnie ważne przy krojeniu serów miękkich i półtwardych, które mogą przylegać do ostrza w standardowych krajalnicach.
• Krajalnica pozwala na regulację grubości krojenia w zakresie od 0 do 24 mm, co umożliwia precyzyjne krojenie plastrów o różnej grubości, w zależności od potrzeb.

2. Solidna i trwała konstrukcja

• Obudowa wykonana z aluminium anodowanego, co zapewnia odporność na korozję oraz łatwość w czyszczeniu. Jest to trwały materiał, który doskonale sprawdza się w intensywnym użytkowaniu.
• Konstrukcja krajalnicy gwarantuje stabilność podczas pracy, nawet przy krojeniu większych ilości sera, co jest kluczowe w profesjonalnych środowiskach.

3. Wysoka moc i wydajność

• Krajalnica wyposażona jest w silnik o mocy 280 W, co zapewnia dużą moc do sprawnego krojenia nawet bardziej wymagających produktów, takich jak twardsze sery.
• Pochylona powierzchnia robocza ułatwia krojenie i przesuwanie produktów w stronę ostrza, co przekłada się na szybszą i bardziej efektywną pracę.

4. Bezpieczeństwo użytkowania

• Krajalnica Ma-Ga 612pT jest wyposażona w osłonę ostrza, co zwiększa bezpieczeństwo pracy, chroniąc operatora przed przypadkowym kontaktem z nożem.
• Dodatkowe zabezpieczenia przed przypadkowym uruchomieniem oraz wbudowana ostrzałka, która pozwala na łatwe ostrzenie ostrza bez demontażu, zapewniają długotrwałą i bezpieczną pracę.

5. Łatwość użytkowania i konserwacji

• Urządzenie jest ergonomiczne – duża powierzchnia robocza oraz precyzyjne prowadzenie produktu ułatwiają operatorowi kontrolowanie krojenia, nawet podczas intensywnej pracy.
• Łatwe czyszczenie wszystkich elementów mających kontakt z produktem spożywczym – dzięki użyciu anodowanego aluminium oraz teflonowego ostrza, krajalnica spełnia najwyższe standardy higieniczne.

Podsumowanie:

Krajalnica Ma-Ga 612pT to profesjonalne urządzenie przeznaczone do krojenia serów, które łączy wysoką wydajność, precyzję krojenia oraz ergonomię. Dzięki teflonowemu ostrzu, ser nie przywiera do noża, co zapewnia wygodę użytkowania i doskonałą jakość krojenia nawet miękkich produktów. Jest to doskonały wybór dla sklepów, restauracji i innych punktów gastronomicznych, gdzie jakość krojenia oraz wydajność mają kluczowe znaczenie.

Zachęcamy do zapoznania się z innymi krajalnicami MaGa